STREEAT: il primo festival in Italia interamente dedicato al cibo di strada di qualità su ruote (i FOOD TRUCK). La seconda edizione si è svolta a Milano il 26,27 & 28 Settembre 2014. Tre giorni di Food Truck, Show Cooking, presentazioni di libri e intrattenimento musicale per tutti i partecipanti (piccoli, giovani e famiglie).

Phil’s Slow Smoked American BBQ era presente con il suo smoker e il suo truck. Centinaia e centinaia di persone servite. L’equipaggio di Phil’s in azione per quasi 19 ore al giorno per garantire le oltre 8 ore di affumicatura di oltre 200 kg di carne. Ben fatto ragazzi!

Photos by Gigliola Piazza – Vivimilano – vivimilano.corriere.it